Aachi Suhana Chat Masala 100g

Chat Masala Suhana to kultowa, pikantno-kwaśna mieszanka przypraw, która natychmiast „ożywia” smak potraw. Połączenie suszonego mango (amchur), czarnej soli, kolendry, kminu rzymskiego, pieprzu i chilli daje charakterystyczny, lekko cytrynowy „zing” z głębią aromatów. Wystarczy szczypta posypana tuż przed podaniem, by zwykłe przekąski stały się nieodparcie apetyczne: owoce (ananas, mango, jabłko), sałatki, jogurtowe rait-y, chaat, kanapki, a także frytki, popcorn czy pieczone warzywa. Świetnie sprawdza się również jako wykończenie dań indyjskich – od pani puri i bhel po grillowane paneer tikka – gdzie podkreśla słodycz, przełamuje tłustość i dodaje świeżości. Suhana dba o zbalansowane proporcje i jakość składników, dzięki czemu smak jest powtarzalny, a aromat intensywny do ostatniej łyżeczki. Przechowuj szczelnie zamkniętą, w suchym i chłodnym miejscu.