AliBaba Ciecierzyca W Puszce Chick Peas 400g

Ciecierzyca brązowa w puszce Brown Chick Peas marki AliBaba to wygodna, gotowa do użycia wersja popularnej ciecierzycy o ciemniejszej skórce i bardziej wyrazistym, lekko orzechowym smaku. Jest już ugotowana i zakonserwowana w zalewie, dzięki czemu skraca czas przygotowania dań – wystarczy ją odsączyć, przepłukać i dodać do ulubionego przepisu. To świetna baza do codziennej kuchni roślinnej i tradycyjnych potraw z Bliskiego Wschodu oraz Indii. Brązowa ciecierzyca dobrze trzyma kształt, dlatego sprawdza się w daniach jednogarnkowych, curry, gulaszach, zupach, sałatkach i wrapach. Możesz przygotować z niej chana masala, dodać do ryżu i warzyw, zrobić pastę na kanapki (hummus w wersji „brown”), a także wykorzystać jako chrupiący dodatek – po odsączeniu upiecz ją z przyprawami w piekarniku lub na patelni. Świetnie łączy się z pomidorami, cebulą, czosnkiem, kuminem, kolendrą, garam masalą i cytryną. Pomysł na szybkie danie: podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj przyprawy, pomidory i ciecierzycę, a na koniec dopraw solą oraz sokiem z cytryny. Gotowe w kilkanaście minut, idealne do podania z ryżem, chlebkiem naan lub kaszą. Przechowywanie: przed otwarciem trzymaj w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przełóż do szczelnego pojemnika, przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 1–2 dni.